Beschreibung
Von der Schweizer Armeekonnten wir eine Mühle auf Rädern kaufen. Die Mühle schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschließlich glutenfreie Produkte. Sie steht in einem separaten Gebäude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern können. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfür haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr. Bitte kühl und trocken lagern.
| vegan: | Ja |
| weitere Eigenschaften: | natriumarm, Rohkostqualität, Rohstoffe nicht jodiert, streng natriumarm, ungesüßt |
| Farbe: | Himbeer |
| Zertifikate: | Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo, Glutenfrei, Vegan |
| Geschmack: | Mais |
| glutenfrei: | Ja |
| vegetarisch: | Ja |
| laktosefrei: | Ja |
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