Überall dort, wo die dunkle Farbe des Balsamicos störend wirken könnte, findet der Condimento Bianco Verwendung. Mit seiner geringen Säure von 4 bis 5 % zählt er nicht zu den Essigen, sondern gilt als Würzmittel (Condimento).
vegan:
Ja
Zertifikate:
Bio, Bio, vegan, Vegan
vegetarisch:
Ja
Geschmack:
Essig, sauer
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