Beschreibung
Ein hell gerösteter Demeter-Arabica, mild und angenehm fruchtig.
Herkunft: Mexiko, Sierra Madre de Chiapas – Finca Irlanda.
Anbau: Nach den naturnahen Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus. In kühlen Höhenlagen reifen die Kaffeekirschen langsam heran.
Ernte: Von Hand, so werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.
Röstung: Langsam und durch niedrigere Temperaturen besonders schonend.
Verwendung
Wir empfehlen: Filterkaffee, French Press, Vollautomat.
| Geschmack: | aromatisch, fein, fruchtig |
| vegan: | Ja |
| glutenfrei: | Ja |
| Zertifikate: | Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo |
| vegetarisch: | Ja |
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