Beschreibung
.Der 4-Algae Botanico-Mix hat einen milden salzigen Geschmack und enthält 4 Meeresalgen und Khoisan Fleur de Sel:• Nori (auch bekannt als Sushi-Alge)
• Meersalat (beliebt an der Nordseeküste, interessant für Veganer und Vegetarier)
• Dulse (wächst entlang des Nordens des Atlantischen und des Stillen Ozeans, nahrhaft)
• Kombu (Japanische Küche, Hauptbestandteil von Dashi, einer Brühe)
Wie kommt der 4-Algae Botanico-Mix in der Küche zum Einsatz?
Wie die anderen Botanico Gewürzmischungen von Amanprana ist 4-Algae sehr vielseitig einsetzbar. Der Mix hat einen ausgesprochenen Meeresalgengeschmack, der abhängig von der Anwendungsweise variiert. Dulse und Kombu kriegen zum Beispiel einen fleischigen, speckartigen Geschmack, wenn Sie geröstet werden.
Verwenden Sie den 4-Algae Botanico-Mix nach Belieben. Einige Anregungen: 4-Algae eignet sich zum Würzen von Suppen oder als Bouillon, in Soßen oder Eintöpfen, zum Abschmecken kurz vor dem Servieren von Gemüsegerichten, Dressings oder Marinaden, Salaten und vielen anderen Gerichte.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern.
| vegan: | Ja |
| glutenfrei: | Ja |
| laktosefrei: | Ja |
| vegetarisch: | Ja |
| weitere Eigenschaften: | Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt |
| Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |
| Geschmack: | Algen, salzig |





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