Beschreibung
Mais-Couscous wird in einem traditionellen Verfahren mit Wasserdampf aus Maismehl hergestellt. Durch diesen Aufschluss mit Wärme und Wasser wird der Couscous für den menschlichen Organismus besonders wertvoll.
Er eignet sich für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen.
Grundrezept:
Mais-Couscous mit der 1 1/2 fachen Menge kochendem, leicht gesalzenem Wasser übergießen. Anschließend 5 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern und einen Löffel Öl unterrühren.
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.
| vegan: | Ja |
| glutenfrei: | Ja |
| vegetarisch: | Ja |
| Zertifikate: | Bio, Bio, Demeter, EU-Bio-Logo |
| Geschmack: | Mais |
| weitere Eigenschaften: | nicht aromatisiert |
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