Beschreibung
Bio-Eier Güteklasse A aus deutscher ökologischer Erzeugung.
Bei der Bruderhahn-Aufzucht werden 100% der männlichen Küken aufgezogen. Bei Eifrisch werden die Bruderhähne 14 bis 15 Wochen in einer Halbvolieren-Haltung zu jungen Hähnen aufgezogen. Dann haben sie ein Mindestgewicht erreicht. Das Fleisch der Bruderhähne wird dann weiterverarbeitet z.B. zu Hühnerfrikassee.
Eifrisch bietet damit eine Alternative zum industriellen Töten männlicher Küken. Dies ist ein wichtiger Schritt in Richtung Tierwohl.
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